石川県でフードトラックを始めましたイブ　の森村と申します。
過去にキッチンカー製作会社　ZECCで働かせて頂いていたため福井県内にも多数のお客様がいらっしゃいます。また今回も自分で車両を製作しました。他の方がやっていないことを色々試してみようと思い販売口に２台の６５インチモニターを設置しメニューの表示やイベントの主催の方の流したい宣伝や写真動画などを流せるようにしてあります。また車両制作や修理などもさせて頂く予定ですし、自己車両で試してみた設備をキッチンカーを現在使用している方々に安価で販売することも考えております、能登、石川を応援するために地物の材料を使用した商品を販売し、石川だけではなく福井富山北陸三県のイベントを全国に発信していきたいと思っております。
どうぞ宜しくお願い致します。